炸猪排
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步骤1/5
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猪肉买来后切片,再用刀背断根,放生抽.盐.糖.生抽腌制1个小时后拿出,准备面包糠,淀粉,鸡蛋备用
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步骤2/5
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用猪肉放在鸡蛋液里,拿出放在淀粉里使两边沾满,再沾一下鸡蛋液,再拿出沾一下面包糠.
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步骤3/5
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把油倒入锅里,烧至6成热,将大排依次放入,炸至金黄后捞起
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步骤4/5
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炸好放盘里
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最后一步
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用剪刀剪一下,再放一碟番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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