牛肉青椒香菜馅饼
香菜这种东西,是一种很让人纠结的食物。很多人喜欢,很多人不喜欢,喜欢的人不论香菜搭配什么都喜欢吃。而且不会烦。不喜欢的人远远闻到都觉得讨厌! 其实香菜的食疗价值很高,比如开胃,并且香菜富含高va,对眼睛也很好,尤其是夏天,吃点特别好。希望大家抛除偏见,喜欢香菜。 喜欢香菜的大家,可以组建香菜俱乐部哇,大家一起讨论香菜的各种食用方法,油发现了什么好吃的东西~记得讨论出来告诉我们哇!
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步骤1/7
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香菜洗净,加入食用油腌制1小时,挤去水分
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步骤2/7
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牛肉馅儿加鸡蛋,生抽,料酒,蚝油和食用油,姜末调成馅儿
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步骤3/7
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青椒去籽儿,切末,香菜切末,混合到牛肉馅内
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步骤4/7
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全麦面粉加水揉成面团,分割成50g一个的面剂子
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步骤5/7
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面剂子擀成面皮,加入适量肉馅儿,包成包子形状
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步骤6/7
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平底锅烧热,包子褶子朝下轻轻按在平底锅上,中小火烤到一面变硬
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最后一步
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翻面,加入适量食用油,盖好盖子再烤3-4分钟,再翻面稍微烘烤成熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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