爆炒腰花
一直想炒腰花但又怕处理不好,今天试了下,还可以
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步骤1/7
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猪腰买好让卖家帮忙处理好,回来再处理一下,剔去残余的白色筋膜,用盐水泡20分钟
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步骤2/7
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锅里放水,生姜烧开,放入猪腰和料酒,稍煮变色赶紧捞出
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步骤3/7
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生姜,洋葱,大蒜切好
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步骤4/7
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锅里放油烧热加入姜葱蒜炒至洋葱半熟
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步骤5/7
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加入腰花料酒生抽翻炒片刻
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步骤6/7
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加入糖,盐,小葱,醋,白胡椒粉翻炒稍许出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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