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京酱口味（纯素版）的做法

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京酱口味（纯素版）

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食材清单加入采购清单

干豆腐皮五张

、

香菜 20g

、

玉米淀粉适量

、

油适量

、

杏鲍菇六条

、

芝麻适量

、

甜面酱 150克

、

绿豆芽一斤

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切好大小相等的片然后装盘
步骤2/4 点击查看大图
绿豆芽用姜丝炒好装盘
步骤3/4 点击查看大图
杏鲍菇撕好加盐腌制一会儿，挤水然后加玉米淀粉，下油锅炸，炸至金黄出锅备用。
最后一步点击查看大图
锅中加油，姜丝，甜面酱，生抽，爆香，加糖，（因为甜面酱有咸味就没加盐）加入适量水然后下炸好的杏鲍菇，最后勾芡装盘撒芝麻香菜。等着开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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