五彩蝴蝶面
-
步骤1/5
点击查看大图
芦笋潮水,胡萝卜去皮,番茄洗净,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
分别用料理机打成蔬菜汁,备用,这一步如果和面不是太多,打的过程不需要加太多水进去,蔬菜本身就自带水份,不然后面和面颜色很浅。
-
步骤3/5
点击查看大图
分别用蔬菜汁和面团,蔬菜汁的比例根据面粉多少来决定,汁儿少少的加进去。避免面粉太湿,揉不成面团,最好揉的干一点,方面后面造型。
-
步骤4/5
点击查看大图
案板上撒少许面粉,面团用擀面杖擀成薄皮,用模具或者啤酒盖。裱花嘴都可以,压出花型,然后筷子往中间一夹,蝴蝶结
-
最后一步
点击查看大图
蝴蝶结面可放入速冻室冷冻,可晾晒至干,装密封罐里储存。
1.芦笋或者菠菜之类的青叶菜,需要潮水去除多余的草酸。
2.打蔬菜汁时,只加一点水进去,揉面团时,把打好的蔬菜泥全部倒进去揉,这样宝宝能更多的吃到蔬菜
3.如果宝宝一岁以内。建议不要加盐和鸡蛋,鸡蛋易过敏,盐怕给肾脏造成负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
五彩蝴蝶面的其他做法
五彩蝴蝶面的相关分类
五彩蝴蝶面的相关推荐
-
黑松露酱
12396人看过 -
椰蓉花卷
327892人看过 -
李子焖猪脚
560158人看过 -
#开启观赛嗨吃局#油焖大虾
105545人看过 -
肉夹馍
216489人看过 -
#巨下饭的家常菜#油焖大虾
125381人看过 -
#本周热榜# 糖醋里脊
48454人看过 -
玫瑰花卷
12711人看过 -
三丝炒米粉
23697人看过 -
白萝卜羊排汤
11733人看过 -
五彩鸡肉丁
24989人看过 -
口蘑
90125人看过