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鱼肉松

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蓓蓓妈妈lin

鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鲩鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
食材清单 加入采购清单
鲩鱼
、
柠檬
、
蒸鱼豉油
、
糖粉
、
姜粉
、
白芝麻
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1、一定要小火，不断翻炒，以免粘锅； 2、取鱼骨的时候一定要细心，特别是鱼尾，很多细细的小骨。 3、蒸煮的时间是依据鱼的大小，其实最好用三文鱼，营养价值更高。不过大量的三文鱼很难买得到。 4、没有柠檬可换成姜。添加柠檬不仅可以去腥，还能让保质期更长，柠檬含丰富的VC，是天然的防腐剂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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