我宁愿吃掉一盒口香糖,也不放过这份椰香花生酱蒜蓉油麦菜。
夏天要吃蒜。 其实看到"蒜“这个字眼,很多南方人就已经开始头疼了(东北人所谓的南方人,就是除了东三省都是南方)。 在长达六个月以上冬季的东北部地区,很多细菌在寒冷的环境下是挂不了的,只是相对活动缓慢很多,但始终还在。这就好比你把食物放到冷冻层,虽然保鲜,但是时间久了还是会变质,唯有尽快煮熟了,做成佳肴才是最好的选择。 而蒜作为其中纯天然的”除菌剂“,其原因是蒜含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。 在餐厅中很常见的一道麻酱油麦菜。 我们今天变换新的方法,用更好吃的花生酱,搭配蒜泥,炼乳(做的时候没有炼乳用的糖),呈现一份夏天绝妙的快手美食。 椰香花生酱蒜蓉油麦菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
食材的准备很简单,油麦菜、花生酱、糖(个人觉得用炼乳更好吃)、椰浆、蒜。
-
步骤2/8
点击查看大图
油麦菜切成小段。
-
步骤3/8
点击查看大图
用压蒜器把剥好的蒜压成蒜泥。
-
步骤4/8
点击查看大图
将花生酱在水中稀释。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后别分放入糖(炼乳)、椰浆。调和成为酱汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蒜末
-
步骤7/8
点击查看大图
浇在切好的油麦菜上
-
最后一步
点击查看大图
椰香花生酱蒜蓉油麦菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
椰香花生酱蒜蓉油麦菜的其他做法
椰香花生酱蒜蓉油麦菜的相关分类
椰香花生酱蒜蓉油麦菜的相关推荐
-
凉拌沙茶油麦菜#舌尖上的春宴#
860977人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10778059人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4942199人看过 -
地三鲜
34983260人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18014070人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
969308人看过 -
红烧茄子
71248473人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
843884人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444017人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13991807人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524265人看过 -
腐乳炒油麦菜
398329人看过