桂花糯米松糕
包粽子还有糯米没用完,想着做各种小食品消耗它。我回家后,孩子会因为没时间做,放长虫而扔了它,免得暴殄天物。
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步骤1/11
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糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可轻松碾碎的程度最好
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步骤2/11
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糯米沥干水,装食品袋,用擀面杖将糯米碾碎,细颗粒状有口感些。
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步骤3/11
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灰枣洗净,去核,剪碎,干桂花绵白糖混合拌匀
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步骤4/11
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粽叶浸泡至软,用刷子将两面刷洗干净,垫蒸屉
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步骤5/11
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蒸屉铺一层糯米粉,一层小枣,再一层糯米粉,一层蔓越莓葡萄干,最上面再盖一层糯米粉,进蒸锅蒸40分钟
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步骤6/11
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撒入小枣
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撒蔓越莓葡萄干
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步骤8/11
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蒸40分钟
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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