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独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法

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独家 | 玉米面发糕（无糖无油）

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玉米粉对身体健康非常好，本人也不喜欢加糖加油。这次做了一款无糖无油版发糕。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米粉 150g

、

红枣若干

、

水 70g

、

发酵粉 2g

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好以上食材
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打入无水盆，加发酵粉搅拌均匀。要是喜爱甜的可以加适量糖。
步骤3/9 点击查看大图
然后继续加入玉米粉搅拌
步骤4/9 点击查看大图
不停搅拌至面糊状态
步骤5/9 点击查看大图
倒入耐热磨具
步骤6/9 点击查看大图
切入红枣丁，可随自己喜欢更换其他
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵一小时
步骤8/9 点击查看大图
发酵至1-1.5倍放入蒸锅蒸20分钟即可。
最后一步点击查看大图
美味出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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