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番茄牛肉酱的做法

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番茄牛肉酱

浏览 12.6万 · 收藏 1124 · 学做 2

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大学毕业那天不记得大家都肆无忌惮说了些什么，唯一记得的就是这一碗南京同学在宿舍酒精炉上为我们做的蕃茄肉酱。盖在温热的米饭上，吃着泪如雨下～～又到毕业季，亲爱的同学，是否一切安好！？蕃茄牛肉酱，酸甜浓郁，拌米饭，拌面条，一样好味！

食材清单加入采购清单

番茄 3个

、

牛肉 200克

、

洋葱 1个

、

芝士粉 5克

、

糖 20g

、

盐适量

、

生抽 1汤匙

、

番茄酱 30g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
番茄洋葱切丁
步骤2/16 点击查看大图
牛肉切成肉糜，加盐，淀粉，色拉油拌匀
步骤3/16 点击查看大图
平底锅放油加热
步骤4/16 点击查看大图
先下入洋葱煸炒至透明捞出
步骤5/16 点击查看大图
继续用余油煸炒牛肉糜，盛出
步骤6/16 点击查看大图
重新起锅热油，煸炒番茄丁
步骤7/16 点击查看大图
再加入刚刚的洋葱，继续炒，到浓稠状态
步骤8/16 点击查看大图
加入一大勺番茄酱，炒匀
步骤9/16 点击查看大图
再加入牛肉，翻炒
步骤10/16 点击查看大图
加糖，加其他调料调味，翻炒
步骤11/16 点击查看大图
最后加入芝士粉
步骤12/16 点击查看大图
成品
步骤13/16 点击查看大图
拌饭，拌面，做披萨酱都不错噢
步骤14/16 点击查看大图
每次做这个就让我回到了那个时候，想起了那些人！
步骤15/16 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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