薄脆辣牛披萨
很喜欢吃辣,曾经吃饭时无辣不欢,后来有了宝宝,逐渐改变了饮食习惯,很少吃辣了,这天心血来潮想吃辣,便结合了披萨做了这款薄脆辣牛披萨,为火热的夏天再添一把火
27克
42克
128克
905
千卡
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步骤1/19
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水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)
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步骤2/19
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选择和面程序默认10分钟
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步骤3/19
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和好后面团要比较柔软才行
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步骤4/19
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取出披萨盘抹油
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步骤5/19
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面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟
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步骤6/19
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用手把面团在披萨盘上平铺开
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步骤7/19
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在铺开的面饼上用叉子扎上眼
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步骤8/19
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青椒,红椒和香菇切好炒一下弄干水分
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步骤9/19
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牛肉提前用盐,少许生抽,红酒腌制好
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步骤10/19
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放炒锅中炒熟
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步骤11/19
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披萨酱和剁椒酱混合到一起(比例可以根据自己喜好调整,喜欢辣的可以多放些剁椒酱)
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步骤12/19
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均匀涂抹到面饼上
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步骤13/19
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准备好马苏里拉芝士
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步骤14/19
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铺少许芝士
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步骤15/19
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铺一层菜铺一层芝士铺一层肉铺一层芝士
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步骤16/19
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烤箱预热220度,披萨放入烤箱220度,15分钟
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步骤17/19
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观察窗口可以清楚的观察内部情况
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步骤18/19
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烤好后取出,趁热切开
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最后一步
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撰写制作步骤
披萨面团不易太硬,否则成品出来口感会很硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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