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你会喜欢，芝麻红糖花卷。的做法

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你会喜欢，芝麻红糖花卷。

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芝麻红糖相信都是很多人超爱的味道，做成花卷我也是超级喜欢，尤其是女生，多吃点哈～芝麻香气逼人，加入红糖后，口感特别香甜。做法也极其简单，只需要和好面，简单整形就可以。早晨搭配小咸菜，白粥，豆浆，并是营养健康的早餐哦！只需要把面团揉成团，整形后静置半小时左右就可以蒸，简单快手。经常做好多放入冰箱作为早餐主食，芝麻香香，那是相当好吃呢！

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主面团

、

普通面粉 300克

、

牛奶(液体量不要一次性放入根据自己面团吸水性添加) 160-180克

、

酵母 6克

、

馅料

、

红糖 30克

、

芝麻粉 20克

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主面团放入面包机内，先放牛奶，在放面粉，酵母埋在面粉里，选择和面功能，把主面团揉成一个光滑面团即可。每一种面粉吸水性不一样，请自行掌握液体比例。不要一次性加入。
步骤2/13 点击查看大图
在揉面过程中，我们可以准备馅料。馅料除了玉米油之外，放入容器里，混合均匀。
步骤3/13 点击查看大图
揉好的面团不需要发面，取出面团，擀成薄厚均匀的长方形面片。
步骤4/13 点击查看大图
用刷子均匀的刷上玉米油。
步骤5/13 点击查看大图
撒上馅料。
步骤6/13 点击查看大图
由下往上卷起来。
步骤7/13 点击查看大图
用刀切成大小相近的小段。
步骤8/13 点击查看大图
用筷子在面团的中间位置慢慢压下去。
步骤9/13 点击查看大图
然后用手掐住两边，同时把两边的面团向下，向里，捏紧！
步骤10/13 点击查看大图
放入蒸汽烤箱里，不要开火。让面团在里面醒发20分钟左右。如果没有蒸烤箱，用蒸锅方法时间相同。面团在蒸笼里醒发即可。
步骤11/13 点击查看大图
醒发时间到，开火蒸20分钟。时间到了不要急于打开，焖2-3分钟后再取出！蒸锅也是一样，焖2-3分钟再打开盖子！
步骤12/13 点击查看大图
我是很爱吃甜味的花卷哒！
最后一步点击查看大图
冷却以后，用保险袋装好冷冻，想吃的时候用蒸锅蒸熟即可开吃。喜欢把它作为早餐。嘿嘿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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