西红柿鸡蛋水饺
上周做的一款特别简单快手好吃的水饺，从10点20开始弄馅，到11点20水饺包好，一个小时就搞定了，中午就我和老妈两个人，水饺是33个，全部吃完… 老妈家没有电子称，所以面粉没有称重。
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡蛋4个，搅打均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
开火，放适量食用油炒鸡蛋，炒鸡蛋时一直用筷子搅拌，炒好后鸡蛋就是碎碎的了，放置一旁冷却
-
步骤3/17
点击查看大图
和面，盖上保鲜膜
-
步骤4/17
点击查看大图
西红柿切十字刀，放入碗中，注入开水，烫几分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
撕掉西红柿皮，西红柿切丁，西红柿汁我喝了，不能放馅里，会出汤
-
步骤6/17
点击查看大图
此时鸡蛋已凉，放入适量盐、十三香、香油，搅拌一下
-
步骤7/17
点击查看大图
放入西红柿丁搅拌
-
步骤8/17
点击查看大图
水饺馅搞定，是不是很简单
-
步骤9/17
点击查看大图
揉面，搓条，切块
-
步骤10/17
点击查看大图
按扁
-
步骤11/17
点击查看大图
擀圆
-
步骤12/17
点击查看大图
放适量馅包好
-
步骤13/17
点击查看大图
全部包好了
-
步骤14/17
点击查看大图
水开后入锅内煮熟，馅是熟的，皮熟就好
-
步骤15/17
点击查看大图
煮好盛盘
-
步骤16/17
点击查看大图
老妈买了一块凉粉，放入黄瓜丝和一些调味料拌好
-
最后一步
点击查看大图
老妈捣的蒜泥里放上醋，用来蘸水饺吃。水饺颜色是不是很漂亮，关键是也很好吃呢！
面团剩下的话可以到晚上烙饼吃，或者干脆直接丢冰箱冷冻，下次包水饺时提前取出解冻使用，馅剩下就直接一口吃了，反正是熟的…
我是面团没有用完，放冰箱冷冻了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
西红柿鸡蛋水饺的其他做法
西红柿鸡蛋水饺的相关分类
西红柿鸡蛋水饺的相关推荐
-
不焯水不用炒糖的秘制红烧肉家常版
159423人看过 -
五花肉炒酸菜粉皮 酸菜炒粉皮
165679人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
216431人看过 -
红烧肉
26349269人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
321633人看过 -
西红柿水饺（2）
80352人看过 -
东北名菜大骨头炖酸菜粉条
572412人看过 -
大骨头炖酸菜
403221人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孜然鸡胸肉
159330人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干贝上汤娃娃菜
1188946人看过 -
西红柿鸡蛋炒圆白菜（包菜）
137702人看过 -
青柠芥末虾球丨香甜开胃
1404144人看过
