素炒空心菜
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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空心菜摘好,用手掐,把杆子捏破好进盐味儿
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步骤3/7
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用开水焯一下,下去就捞上来(我家锅小,炒的又多所以焯下好炒,最好吃的就是直接炒)
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步骤4/7
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油锅放花椒,炸出味儿捞出去
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步骤5/7
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盘子里的材料全放进去,放点盐,炒熟
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步骤6/7
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把控干水的空心菜倒进去,放盐鸡精翻炒均匀关火
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最后一步
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装盘,这几天空心菜和小辣椒正好都是吃的时候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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