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盐菜蒸肉

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米汤泡干饭

自从成年之后，端午都是在外地过。 这次趁端午假期，特地回家一趟，好久没有吃到了妈妈亲自做的盐菜蒸肉，有小时候的味道！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
梅干菜 500g
、
五花肉肉 1000g
、
葱 一根
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
老抽 适量
、
豆瓣酱 适量
、
蜂蜜 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

放点老抽，色泽会更诱人哦，家里没有了所以就没放。 我们家人多，所以蒸的比较多，下次吃的时候就可以直接热热就好！要是家里人少的，肉肉可适量减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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