家常土豆炖茄子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子两根
、
土豆两个
、
大蒜两瓣
、
豆瓣酱适量
、
十三香适量
、
鸡精适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆切滚刀块，茄子用手撕成小块备用
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步骤2/5
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锅内放油，放蒜爆香，下茄子翻炒
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步骤3/5
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放土豆和豆瓣酱翻炒
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步骤4/5
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加水炖，收汁时放一点鸡精
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最后一步
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大功告成
小贴士
手撕茄子和刀切的口感不一样，大家可以试一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
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