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铁锅炖鱼

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那谁谁wnja

博湖野生大鲤鱼
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲤鱼 3公斤左右
、
葱姜蒜 适量
、
花椒 20粒
、
盐 1大茶匙
、
海天红烧酱油 1勺
、
料酒 2勺
、
干辣椒 10个
、
生粉 10g
、
鸡蛋 2个
、
料酒 50g
、
十三香 5g
、
香菜 15g
烹饪步骤
小贴士

炖的过程中不要翻动，不要加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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