Q弹双色芒果牛奶冻!
#罐头小厨#Q弹双色芒果牛奶冻!有100种方式可以吃芒果,但只有这一种让芒果控彻底沦陷!
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步骤1/6
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吉利丁片10g冷水泡软、取出隔水加热融化,搅拌均匀
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步骤2/6
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芒果1个洗净,去皮切丁、放入料理机搅打成泥、倒入吉利丁液,搅拌均匀
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步骤3/6
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玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥、放入冰箱冷藏2小时至凝固
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步骤4/6
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锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g;小火加热,搅拌均匀关火、再放入泡软的吉利丁片8g,搅拌均匀
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步骤5/6
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取出芒果冻,倒入煮好的牛奶液、放入冰箱冷藏2小时
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最后一步
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取出即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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