百香果果酱
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步骤1/7
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百香果对切挖出果肉
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步骤2/7
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家里只剩3个百香果所以只有小半碗，制成果酱大概5勺
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步骤3/7
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加入三粒冰糖，得到较酸甜的口味
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步骤4/7
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加入冰糖后搅拌一会儿，将果肉压出汁水
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步骤5/7
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放入不粘锅，燃气灶最小火，不停搅拌
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步骤6/7
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由于量少加热半分钟果肉即全部变成汁水，这时关火，继续加热果酱会糊锅，关火后继续搅拌至冰糖完全融化
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最后一步
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出锅，觉得酸可以再调入蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
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