家常自制肠粉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
长方形河粉皮
一张
、
肉末
少量
、
鸡蛋
一个
、
西红柿
1个
、
豆芽
少量
、
腊肠
一条
、
大白菜
少量
、
葱花
少量
、
菜脯粒
少量
、
味事达酱油
少量
、
食用油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备各种素材
-
步骤2/3
点击查看大图
往盘子里倒入少量食用油,用手指抹开。把河粉皮撕成两张,往盘子里铺上一张河粉皮,往河粉皮上放入准备好的白菜、肉末、鸡蛋液、豆芽、腊肠片、西红柿、葱花,盖上另一张河粉皮。水开后放入锅里蒸15分钟。蒸肠粉的时候,另外用油热一下菜脯粒。
-
最后一步
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出锅后,撒上用油热过的菜脯粒,淋上酱油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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