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家常自制肠粉的做法

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家常自制肠粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长方形河粉皮一张

、

肉末少量

、

鸡蛋一个

、

西红柿 1个

、

豆芽少量

、

腊肠一条

、

大白菜少量

、

葱花少量

、

菜脯粒少量

、

味事达酱油少量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备各种素材
步骤2/3 点击查看大图
往盘子里倒入少量食用油，用手指抹开。把河粉皮撕成两张，往盘子里铺上一张河粉皮，往河粉皮上放入准备好的白菜、肉末、鸡蛋液、豆芽、腊肠片、西红柿、葱花，盖上另一张河粉皮。水开后放入锅里蒸15分钟。蒸肠粉的时候，另外用油热一下菜脯粒。
最后一步点击查看大图
出锅后，撒上用油热过的菜脯粒，淋上酱油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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