芒果西米露
芒果季来了,怎能错过芒果美食,今天做的是芒果西米露,先把芒果和酸奶打成奶昔,然后调入西米露,浓浓的果香味,加上西米的Q弹口感,好吃到爆
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步骤1/11
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芒果西米备好
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步骤2/11
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芒果去皮切小块备用
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锅里烧开水,放入西米,煮十分钟左右
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西米煮到完全透明,这个时候还有白心再继续煮几分钟
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煮到这种完全透明的时候,捞出来放入凉水里浸泡,这样口感会更Q弹
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芒果和酸奶放入料理杯中
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用料理机打成奶昔,如果没有料理机可以用勺子先把芒果捣成果泥,然后再和酸奶混合
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打好的芒果酸奶,这时酸奶变成了芒果味道,非常好喝哦
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步骤9/11
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捞出西米放入奶昔中
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搅拌均匀
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最后一步
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把西米露放入碗里,放上芒果粒装饰一下,便可以吃了,口感非常好
这道甜品不需要放白糖或者蜂蜜了,因为酸奶本身就带甜味,芒果也是甜的
做好的芒果西米露放冰箱冷藏一下再拿出来食用,味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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