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木耳银鱼炒鸡蛋的做法

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木耳银鱼炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

笨小鸡蛋 4个

、

盐适量

、

油适量

、

生抽少许

、

银鱼 200克

、

木耳 30克

、

蒜 1瓣切末

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料，鸡蛋打匀。
步骤2/4 点击查看大图
备料，银鱼洗净控水；木耳泡好多洗几遍，拆成小块。
步骤3/4 点击查看大图
起锅放油少许，先把鸡蛋炒熟，盛出备用，蒜姜末炝锅，放入木耳中火炒制，待木耳变软，淋如生抽，加入银鱼和刚刚炒好的鸡蛋，开足火力翻炒，最后淋麻油出锅。
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简单快捷，健康美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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