鸡翅烧土豆
小时候最爱吃的菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗干净,冷水煮开,去掉浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备配料。葱切好后备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅少油,烧开后,把全部姜片和冰糖,一半桂皮八角,一半花椒,一半蒜末,放入翻炒。小火熬糖色。一般冰糖化开后油刚变色即可,注意不能熬久,不能出现糖沉淀。
-
步骤4/6
点击查看大图
把过掉水的鸡翅,放入锅里,加入除葱,孜然粉以外的剩下配料。继续中火翻炒10分钟。加入生抽3勺调味,老抽1勺调色。继续翻炒5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加开水淹过鸡翅。煮开后中火焖5分钟,放入土豆,部分葱花,盖上锅盖,小火焖煮20分钟。加入孜然粉,适量盐,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上剩下的葱花,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
鸡翅烧土豆的相关分类
鸡翅烧土豆的相关推荐
-
红烧鸡翅
15513872人看过 -
香烤鸡翅
15325893人看过 -
鸡翅烧土豆
87079人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18021023人看过 -
咖喱鸡肉饭
14461302人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1028360人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89479942人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3162885人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2763868人看过 -
鸡翅烧土豆
6611人看过 -
红烧排骨
29632656人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26685661人看过