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白菜馅饼的做法

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白菜馅饼

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中筋粉 300g

、

温水 180g

、

白菜馅 500g

、

香油适量

、

梅菜扣肉里面的扣肉饼(已蒸熟的)

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜选用白菜根部做陷，切碎，撒一些盐拌匀，刹出水分，然后把白菜里面的水份攥出来。
步骤2/6 点击查看大图
豆豉切碎，把扣肉也切碎，吃剩下的扣肉可以和陷，味道很香。
步骤3/6 点击查看大图
和陷：放入五香粉，生抽，香油，豆豉肉末放入拌匀，可尝尝咸淡，如果味道淡可适当放盐。
步骤4/6 点击查看大图
面切成均等的小剂子
步骤5/6 点击查看大图
按照包包子的方法包起来按扁，轻轻按以免按破
最后一步点击查看大图
放电饼铛里烙熟出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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