手擀凉面
我家宝贝爱吃面条,夏天来了,可以经常做给孩子吃
-
步骤1/7
点击查看大图
把面揉成光滑的面团,盖上盆,醒10分钟后切成均匀的几个小块,揉成小团,擀成0.3公分厚的大饼。
-
步骤2/7
点击查看大图
撒些面粉防止黏住,把饼折四下,均匀的切成如图状
-
步骤3/7
点击查看大图
用手抓匀,撒面粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
青辣椒切丁,蒜切沫。
-
步骤5/7
点击查看大图
热油,把鸡蛋炒成小碎状,放豆瓣酱,适量水,爆炒出锅。花生米用油炸好,剩下的油浇在红辣椒和黑芝麻里,成辣椒油。
-
步骤6/7
开水放适量盐,下手擀面,煮熟,盛出来,过一遍凉水。
-
最后一步
点击查看大图
把面盛出来,放适量糖,醋,蚝油,芝麻酱,花生,青辣椒,蒜,辣椒油,最后再加一勺牛肉酱,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
手擀凉面的相关分类
手擀凉面的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2268752人看过 -
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
184795人看过 -
皮薄肉多的小笼包
476217人看过 -
消耗蛋黄--法式焦糖布丁(免熬糖)
1792325人看过 -
校门口炸香肠
238731人看过 -
你们要的破壁机食谱一周不重样合集❗巨好喝
281173人看过 -
薯塔饼~饼~
127069人看过 -
牛奶咖啡
20637人看过 -
尖椒干豆腐丝
11222386人看过 -
低糖红薯饼
200013人看过 -
这样做大拌菜,大厨吃了都说好,我家一周吃3次
1187588人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4975133人看过