红烧对虾
正是对虾上市时,来一盘红烧对虾,看孩子们大快朵颐,是一件多么幸福的事
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步骤1/6
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虾须剪掉,洗净,葱姜切好。
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步骤2/6
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把姜蒜、盐、生抽老抽、料酒、糖、醋全部倒入虾内拌匀,放置半小时左右。虾清理时虾尾要剪开,如图,这样比较入味。
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步骤3/6
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锅内加入油烧开。
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步骤4/6
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倒入调好味的虾炒至稍变成,加入一小碗水烧开,盖锅稍焖下。
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步骤5/6
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加入洋葱和辣椒稍炒下,就可以起锅啦。
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最后一步
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起锅后加点葱就可以美美的享用啦。
调料先把虾拌匀下更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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