红烧对虾
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正是对虾上市时,来一盘红烧对虾,看孩子们大快朵颐,是一件多么幸福的事
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
对虾
400克
、
洋葱
半个
、
新鲜辣椒
1个
、
生姜
半个
、
蒜
6瓣
、
老抽
少量
、
生抽
20克
、
糖
10克
、
葱
两根
、
盐
3克
、
料酒
10克
、
油
40克
、
醋
10克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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虾须剪掉,洗净,葱姜切好。
-
步骤2/6
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把姜蒜、盐、生抽老抽、料酒、糖、醋全部倒入虾内拌匀,放置半小时左右。虾清理时虾尾要剪开,如图,这样比较入味。
-
步骤3/6
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锅内加入油烧开。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-03
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