是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
全麦吐司面包的做法 点击查看大图

全麦吐司面包

浏览 10.4万 · 收藏 655 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

安妮风之谷

完全是因为宝贝女儿要减肥才做了全麦、而且还用了懒人方法：一次发酵！不用二次！也不用醒发！简直了！！ 虽然一次发酵做起来方便很多，但在时间上比二次发酵也仅仅少了半小时，耗时三个半小时。如果还有什么方法更能节省时间的话那就无敌了～哈哈
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
全麦面包粉 80克
、
高筋粉 190克
、
细砂糖 40克
、
食盐 2克
、
酵母粉 3克
、
蛋液 50g（1个）
、
牛奶 70克
、
温水（溶解酵母粉） 40克
、
植物油 20克
烹饪步骤
小贴士

揉面时液体部分的总量最好控制在160g。比如：蛋液50g+酵母粉液40g+牛奶70g=160g。如果鸡蛋液少了，那么其他部分的液体增加，加起来为160g就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

换个做法

全麦吐司面包的其他做法

全麦吐司面包的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

全麦吐司面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许