杏仁戚风蛋糕杯
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步骤1/6
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备好材料 把牛奶 油混合分多次筛入面粉.把鸡蛋白 蛋黄分开在模糊里加入蛋黄.Z字搅拌混合
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步骤2/6
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在蛋白里加入几滴醋、分3次加入白砂糖.打出有尖勾分几次加入面糊中拌匀、记得上下搅拌.切莫打圆圈搅拌(这个步骤忘记照相了)
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步骤3/6
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搅拌好之后.烤箱上180下160预热5分钟.混好的面糊倒入蛋糕杯里.切记只需7-8分满即可
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步骤4/6
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放入烤箱烤25分钟就OK.烤好的蛋糕马上拿出来会凹的很好的.所以烤好之后不着急拿出来.先打开烤箱小小的口去热.5分钟这样拿出来
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步骤5/6
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出炉了
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-06-03
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