没有番茄酱的番茄菜花君
不要番茄酱( ̄▽ ̄),我们就要吃原汁原味的好东西。 以下。。已经是三个人吃的量了
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步骤1/10
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来来来,要蒜的朋友来切片(这个是我之前做别的拍的照片。。)
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步骤2/10
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菜花一颗,略洗切两半(好撕碎。)
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步骤3/10
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撕成小朵(是的。。我太心急撕大了)
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步骤4/10
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洗干净然后开水入锅四五六分钟(我的太大。。你们随意,大概断生好炒)
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步骤5/10
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番茄番茄洗净先切块去蒂(请无视那个葱姜。。我做其他切的)
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步骤6/10
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番茄切小丁。酱汁我放了一勺左右的醋,然后三倍生抽,盐糖各1/2小勺(小勺是放醋的勺子的1/2)好吧其实我没用勺子,大概就那个量的
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步骤7/10
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油热入番茄(有蒜的朋友油热先放蒜炒出香味再放番茄)
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步骤8/10
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压一压翻一翻。。出汁^_^好啦,把刚调好的酱汁倒进去翻匀
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步骤9/10
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汁液出的差不多的时候放入菜花翻炒(基本淹没了番茄)(我的番茄汁比较多,汁少的朋友把它们一个个压一压出汁液或者放点温开水,再不然。。再放一个番茄(可能会酸了)。。
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最后一步
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翻炒翻炒。。收汁熟啦啦出锅子!^_^啊哈哈香香的
这么多三个人吃就可以了。注意那个菜花难熟喔。
顺便吐槽一句广大男同胞,你们不回家吃饭早点说啊!。。这么好吃不回家。。哼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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