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没有番茄酱的番茄菜花君的做法

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没有番茄酱的番茄菜花君

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不要番茄酱(￣▽￣)，我们就要吃原汁原味的好东西。以下。。已经是三个人吃的量了

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菜花一颗

、

番茄两大

、

盐：糖 1:1

、

生抽：香醋 3:1

、

食用油适量

、

蒜片你们随意我不想放。。

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
来来来，要蒜的朋友来切片（这个是我之前做别的拍的照片。。）
步骤2/10 点击查看大图
菜花一颗，略洗切两半（好撕碎。）
步骤3/10 点击查看大图
撕成小朵（是的。。我太心急撕大了）
步骤4/10 点击查看大图
洗干净然后开水入锅四五六分钟（我的太大。。你们随意，大概断生好炒）
步骤5/10 点击查看大图
番茄番茄洗净先切块去蒂（请无视那个葱姜。。我做其他切的）
步骤6/10 点击查看大图
番茄切小丁。酱汁我放了一勺左右的醋，然后三倍生抽，盐糖各1/2小勺（小勺是放醋的勺子的1/2）好吧其实我没用勺子，大概就那个量的
步骤7/10 点击查看大图
油热入番茄（有蒜的朋友油热先放蒜炒出香味再放番茄）
步骤8/10 点击查看大图
压一压翻一翻。。出汁^_^好啦，把刚调好的酱汁倒进去翻匀
步骤9/10 点击查看大图
汁液出的差不多的时候放入菜花翻炒（基本淹没了番茄）（我的番茄汁比较多，汁少的朋友把它们一个个压一压出汁液或者放点温开水，再不然。。再放一个番茄（可能会酸了）。。
最后一步点击查看大图
翻炒翻炒。。收汁熟啦啦出锅子！^_^啊哈哈香香的

小贴士

这么多三个人吃就可以了。注意那个菜花难熟喔。顺便吐槽一句广大男同胞，你们不回家吃饭早点说啊！。。这么好吃不回家。。哼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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