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爆炒腰花

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快乐的玉米

老公昨天说要吃腰花或者猪肝。虽然解决了买菜的困惑，可从来没有做过这种菜，因为我从不吃内脏，这也算是为难到自己了。不管怎样努力做吧。结果出乎意料，光盘了。真心佩服自己呢
食材清单 加入采购清单
猪腰 2个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
洋葱 半个
、
黑木耳 4朵
、
蒜 2瓣
、
姜丝 少许
、
大葱或小葱 一段
、
汁
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
醋 半勺
、
糖 半勺
、
料酒 半勺
烹饪步骤
小贴士

特别注意清理腰子内面东西，清理不干净臊味太重。喜欢辣味的话可以放辣椒。我做的这个口感偏苏式，偏甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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