戚风蛋糕
喜欢的人要过生日 在家先试试手做一个
-
步骤1/15
点击查看大图
备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
将蛋黄蛋清分开 蛋黄放一个盆.蛋清放一个盆.蛋黄加砂糖搅拌至无颗粒
-
步骤3/15
点击查看大图
上一步搅拌至无颗粒 用手指摸一下 没有砂糖 加植物油
-
步骤4/15
点击查看大图
加水
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌五分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
过筛低筋面粉
-
步骤7/15
点击查看大图
搅拌至无颗粒 备用
-
步骤8/15
点击查看大图
打发蛋白33克糖 两个蛋白
-
步骤9/15
点击查看大图
砂糖一半一半加 加一两滴柠檬汁有助打发
-
步骤10/15
点击查看大图
打至八分发 备用 蛋白完成
-
步骤11/15
点击查看大图
取三分之一的蛋白 进行搅拌
-
步骤12/15
点击查看大图
将上一步搅拌好的糊 全部倒入剩下三分之二的蛋白里 进行搅拌
-
步骤13/15
点击查看大图
搅拌均匀 轻震几下 将气泡震出来烤箱预热150度 预热10分钟以上
-
步骤14/15
点击查看大图
放入烤箱 150°50分钟 可根据自家烤箱调整温度
-
最后一步
点击查看大图
烤出之后震几下 倒扣晾凉拿出 完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
加拿大北极虾麻辣海鲜锅
200347人看过 -
坚果曲奇饼干
212296人看过 -
粉蒸豆角
99287人看过 -
孜然烤鲫鱼
164326人看过 -
烤鸡翅
14622人看过 -
腊肠炒豇豆
22664人看过 -
麻辣香锅
16939人看过 -
白萝卜炖牛腩
33713人看过 -
红茶布丁
108876人看过 -
加拿大北极虾酸辣粉
103872人看过 -
白萝卜烧牛肉
60987人看过 -
亲自下厨给妻子做她爱吃的鱼香茄子,爱她,就要伺候好她的胃
5834423人看过