自制凉粉
好吃放心
-
步骤1/5
点击查看大图
将水和红薯淀粉按照5:1的比例混合成浆,倒入锅中,小火煮,不断顺时针插锅底搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
大约两分钟后,开始结糊糊,越来越费力搅动,直至透明白色状
-
步骤3/5
点击查看大图
放入刷食用油的盆里,直至凉透,可以放入冰箱一夜
-
步骤4/5
点击查看大图
早上成型取出切成需要的大小
-
最后一步
点击查看大图
放入芝麻,花椒,桂皮,蒜末辣椒粉炸香,调醋,一些水,糖,,盐,鸡精和香油成汁,放入切好的凉粉中即可
乘凉粉的容器摸上油,容易将凉粉弄出来,放入冰箱,味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
自制凉粉的其他做法
自制凉粉的相关分类
自制凉粉的相关推荐
-
豆腐干
325559人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#粽子这样吃冰爽一夏~粽香荷叶凉糕
111543人看过 -
炸豆腐干
130578人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#交白炒鳝丝
72821人看过 -
#美食新势力#黄瓜皮蛋汤
3806691人看过 -
蒸肘子
146896人看过 -
清炒蚕豆
32798人看过 -
炖兔子肉
79394人看过 -
楊梅冰糖湯
6439人看过 -
凉虾
550980人看过 -
红糖凉糕
165081人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#手搓冰粉
104100人看过