炝拌明太鱼
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步骤1/7
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把明太鱼干泡水,撕成条状。
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步骤2/7
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把撕好的明太鱼条放在蒸锅中蒸5分钟,这样更软,更入味。
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步骤3/7
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汤勺一勺糖。
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步骤4/7
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白米醋一勺
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步骤5/7
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熟芝麻5小勺
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步骤6/7
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辣酱5勺,把辣酱,糖,白米醋,熟芝麻混合在一起搅拌均匀,把蒸好的明太鱼条放凉后倒入已经调好的酱汁里。拌匀即可食用,简单易做,最主要的是好吃
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最后一步
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成品(喜欢辣的可以多加辣酱,喜欢甜的可以多加点糖。根据你自己的喜好调料可以增减的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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