西屋特约之美味烤鱼
我家餐桌鱼的上座率比较高,家里人都爱吃鱼,但平时总是吃炖鱼、蒸鱼,这次就想着换换口味,于是就想到了烤鱼。这道烤鱼,颜色金黄,肉质细嫩鲜滑,外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味,让人忍不住流口水了!对比起炖鱼、蒸鱼来说,真的是别有风味。做出来放到饭桌上,不到一会儿全部都被抢光了,作为一位标准的贤妻良母,这道菜可谓给我的厨艺和形象加了不少分啊哈哈~大家不妨动手试一下哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/10
点击查看大图
把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中,留出一些姜、蒜备用
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入适量食用油后,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
用刀在鱼背上划几刀后,把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。
-
步骤5/10
点击查看大图
把鱼放到料理盆里,加入料酒后,用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上
-
步骤6/10
点击查看大图
开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起,加入蚝油后,搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
把鱼从冰箱里取出后,放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面,抹上事先做好的酱料
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
-
步骤9/10
点击查看大图
选择上下管模式,200度,中层,烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味烤鱼就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
家烧鲳鱼
294910人看过 -
小羽私厨之灌汤包
497360人看过 -
芥末罗氏虾
8269人看过 -
酸辣豆芽
14529404人看过 -
夏天就爱凉拌菜 香菜拌牛肉
32697人看过 -
夏日凉菜之凉拌鲍鱼
61725人看过 -
新西兰牛肉| 番茄牛尾浓汤
52439人看过 -
酸菜鱼(大酱日记)#一道菜表白豆果美食#
344191人看过 -
中国人的可乐——冰镇酸梅汤
6779564人看过 -
葱香饼(少油版)
74589人看过 -
【自制水果捞】会爆珠的顶配水果捞#给年味整点鲜的#
132692人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#芥末罗氏虾
142631人看过