胡萝卜木耳鸡蛋饺子
儿子最喜欢吃的素馅的饺子,饺子皮是用胡萝卜汁活的面,馅里边加入了木耳和鸡蛋口感发甜口的,味道很好
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步骤1/6
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胡萝卜绞碎了,加入木耳碎和炒熟的鸡蛋碎,加入盐,葱姜,油,香油调味待用
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步骤2/6
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面粉用胡萝卜汁活面,活得稍微硬一点,活好的面醒致20分钟待用
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步骤3/6
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活好的面颜色红红的特别漂亮
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步骤4/6
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包成各种形状的饺子,看着就好有食欲
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步骤5/6
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煮熟的颜色更漂亮而且还好吃
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最后一步
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给孩子多吃胡萝卜可以补充维生素
胡萝卜一定不要挤的太干了,太干了就影响口感了,面粉一定要活的稍微硬一点,这样煮的时候不容易破皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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