超级容易版香辣虾
爱吃口味,爱吃虾,又讨厌剥壳麻烦,所以最适合的就是阿根廷红虾,超大,肉超多,两个管饱
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步骤1/9
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这么大的虾子,一口下去满满都是肉啊
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步骤2/9
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去头
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步骤3/9
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背部剪开,去虾线,把虾肉切开
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步骤4/9
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倒入油,为了炸东西,特别买了金龙鱼调和油,不要问我为什么买它,因为便宜!!!59一大桶,用起来不心痛,用炒菜的金浩真的太肉痛
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步骤5/9
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大家要记得以后吃虾子,头部不要丢了,用来炸虾油,会让虾子味特别重,炸完再捞出来丢了就是
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步骤6/9
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炸尾巴,大概3-5分钟的样子,想干点的可以炸久点,炸好后捞出来
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步骤7/9
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把炸的油倒出去,剩一点放锅里,放辣椒丁,生姜末,炒分把钟在放大蒜,因为大蒜炒久了容易黑
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步骤8/9
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有这个的放一勺,没有的放其他各种辣椒酱都行,放一勺生抽,加点盐,然后试下咸淡,够了后在放虾子
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最后一步
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加入炸好的虾子翻炒,三四分钟可以了,出锅,淋香油✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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