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百合莲子骨头汤的做法

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百合莲子骨头汤

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夏天，我能想到的汤都是白色的

食材清单加入采购清单

骨头 200g

、

百合 10克

、

莲子 20克

、

鱼腥草 30克

、

枸杞 10粒

、

黄芪 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨焯水后，砂锅煮开，去除上层漂浮泡沫，放入下面食材。
步骤2/4 点击查看大图
备好放入砂锅。莲子：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。百合：甘，寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。枸杞：其味甘、性平具有补肝益肾之功效黄芪：甘，温，归肺、脾经，补中益气。鱼腥草：味辛，性凉。入肝、肺二经。清热解毒，利尿消肿。
步骤3/4 点击查看大图
大火炖20分钟，转小火炖30分钟，汤浓，且甘甜。
最后一步点击查看大图
夏季美味汤出锅喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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