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油焖南瓜的做法

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油焖南瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩南瓜一个

、

韭菜一小把

、

盐 2g

、

花椒八角姜各少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自家种的小嫩南瓜洗净
步骤2/9 点击查看大图
切块
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入油烧热放入姜八角花椒煸炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入切好的南瓜
步骤5/9 点击查看大图
炒制南瓜上色
步骤6/9 点击查看大图
加入适量清水盖盖焖煮
步骤7/9 点击查看大图
水收干加入切好的韭菜段继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐炒制韭菜断生即可关火
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盛入盘中

小贴士

这道菜油可以适当比平时做菜多放点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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