蛋黄酥
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一直想做蛋黄酥,懒虫做怪,难得今天晚上有时间,果断做起,我家小子不爱吃红豆沙,所以只能包蛋黄。蛋黄酥是常见的传统特色小吃,加入自己熬的猪油,酥酥脆脆,咬一口掉满地
食材清单
加入采购清单
水油皮材料如下:
、
中筋面粉
150g
、
猪油
50g
、
水
60g
、
细砂糖
30g
、
油酥材料如下:
、
低筋面粉
120g
、
猪油
50g
、
馅料材料如下:
、
鸭蛋黄
16个
、
白酒
适量
、
表面装饰材料如下:
、
蛋黄
1个
、
黑芝麻或白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-06-02
换个做法
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