麻辣毛豆
又到了毛豆大量上市的季节,夏天来一盘毛豆配上啤酒,窝在家里追剧简直太舒服了。
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步骤1/9
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毛豆买回来,剪掉两头的尾巴,可以更好的入味,洗干净备用。
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步骤2/9
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准备好葱姜蒜等材料,切好备用。
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步骤3/9
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锅里放油,烧热,放入葱姜蒜八角桂皮等炒香。接着倒入毛豆翻炒。
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步骤4/9
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翻炒片刻放入盐,酱油,继续翻炒。
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步骤5/9
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放入辣椒粉翻炒。
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步骤6/9
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放入适量水焖15分钟左右。
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步骤7/9
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正在焖…
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步骤8/9
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水份差不多焖干了,尝尝盐淡。放入大蒜沫提香,放入鸡精翻炒即可。
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最后一步
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好了哦,老香老好吃了。大家都赶紧试试吧。喜欢吃烂一点的可以多放些水焖久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
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