炸鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅洗干净,内侧改刀
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步骤2/8
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鸡翅放入盆中加入料酒,姜片,奥尔良炸鸡粉,搅拌均匀放冰箱里腌制两小时。
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步骤3/8
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面粉,淀粉放入盆里加冷水调成糊,不要太稀。
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步骤4/8
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把腌好的鸡翅裹上一层干的粉(面粉和淀粉)
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步骤5/8
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然后在裹上一层调的面糊
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步骤6/8
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最后在裹上一层干粉
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步骤7/8
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锅中放油烧至七成热,放入鸡翅,用筷子插入鸡翅没有血色既可
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最后一步
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成品
最后一次裹得是干粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
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