皮蛋瘦肉粥
皮蛋可以润喉去热，瘦猪肉可补虚强身，大米有调补脾胃的作用，三者煮粥有温和滋补的作用。
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步骤1/5
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瘦肉洗净，切丁备用。
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步骤2/5
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皮蛋切丁备用。
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步骤3/5
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大米淘洗干净备用。
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步骤4/5
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锅内加水烧开，放入大米熬煮成粥，加入瘦肉、盐、皮蛋丁、鸡精搅匀烧沸。食用时撒上葱末等即可。
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最后一步
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配以秘制肉松，营养健康更好吃。
瘦猪肉如果用煮熟后撕下来的肉丝效果更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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