是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
滋补瘦竹荪汤的做法 点击查看大图

滋补瘦竹荪汤

浏览 2.5万 · 收藏 72
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

燕燕常

竹荪有“菌中皇后”、“草八珍”之美誉，听着名字便知它的可贵食用价值，男女老少皆可，它香味浓郁，滋味鲜美，有滋补固肾，益气补脑，宁神健体，润肺止咳，清热利湿的作用，它还保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，俗称“刮油”。云南苗族人患癌症几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一起泡水食用有关，现代医学研究表明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
竹荪 8克
、
羊肚蘑 4克
、
枸杞 若干
、
葱花 适量
、
料酒 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
当归 2克
、
丹参 2克
、
肉桂 2克
、
盐 适量
、
越南鱼露 适量
烹饪步骤
小贴士

菌类与鸡肉、排骨、猪蹄都可以一起炖食，如果加肉类，建议提前将肉类高压炖好，在用炖肉的汤倒砂锅一起煲菌类会更加美味哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

滋补瘦竹荪汤的相关分类

马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 素菜 更多

滋补瘦竹荪汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许