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剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子的做法

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剩余粽子的健康吃法，春笋炒粽子

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抓住春笋的最后时机，把家里剩余粽子好好利用,吃起来。春笋是大自然的美味，营养丰富，爽口好吃。端午节前后的竹笋非常好吃。春笋炒粽子，剩余粽子、山野春笋、新鲜甜椒，炒一炒，开胃，爽口、软糯，口感丰富，营养好吃。辣椒有促进血液循环，肠道蠕动，使得粽紫易消化，春笋，脆、清爽。

食材清单加入采购清单

碱水粽子 3个

、

春笋 300克

、

青椒 2个

、

花生油 5ml

、

盐 3克

、

酱油 1ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：碱水粽子、春笋、青椒等；
步骤2/6 点击查看大图
粽子去粽子切块，春笋去壳、洗净切好，青椒洗净，去籽切段；
步骤3/6 点击查看大图
热锅，倒油，爆炒青椒五成熟；
步骤4/6 点击查看大图
把切好的春笋加入，翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
加入粽子，继续翻炒；
最后一步点击查看大图
放盐、酱油，炒至粽子软糯香甜即可；

小贴士

1.粽子热切比较黏，建议冰过之后切； 2.青椒选择嫩的比较不辣； 3.春笋是甜笋，可以直接炒，不会苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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