是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆腐鲫鱼汤的做法 点击查看大图

豆腐鲫鱼汤

浏览 33.1万 · 收藏 1.1万
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家乐的美食厨房

豆腐鲫鱼汤，既简单又经典、家常，真想不出还有谁没喝过这道汤。尤其是家里有产妇或者小孩，这道菜就根式频繁出现在餐桌上。我曾做过这道豆腐鲫鱼汤给朋友喝，没想到她胃口大开，直夸我手艺了得。其实，哪有什么高深的理论，不过是知道了一些烹饪的诀窍罢了，既然这么好喝，那不妨跟我学着做吧。
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 1条
、
豆腐 250克
、
姜片 10克
、
香葱粒 10克
、
家乐鸡粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鲫鱼虽然味道鲜美，但是刺比较细小，熬汤的时候，最好不要把它熬碎了，否则小刺进入汤中，影响进食，尤其是给小孩子，更要注意。为了避免把鱼煮散，可以事先煎定型，如还不放心，可以用干净纱布装好再放入锅内熬煮。 2.豆腐鲫鱼汤中，加入家乐鸡粉，融化进汤中，大大提升鲜度，带来鲜美香醇的滋味体验。建议在最后临出锅前放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

豆腐鲫鱼汤的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

豆腐鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许