煮蛤蜊
浏览 125770 · 收藏 462
将做法保存到手机
可能有的亲亲会说蛤蜊煮熟后不鲜美,不好吃。今天小云宝传授蛤蜊美味的妙招
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
蛤蜊
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛤蜊洗净,虽然麻烦一定要洗干净,可以在水里揉搓,那样更容易洗干净(今天家里吃的是白蛤蜊,花蛤蜊,扇贝都是一样的做法)
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入锅中开火,扣盖(切记不要加水。一点点都不要!!!!)
-
步骤3/4
点击查看大图
开锅以后,开盖翻一下,关小火,煮一分钟左右,只要都开口了就可以了,时间久了蛤蜊肉就老了,口感不好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅,享用美味。煮蛤蜊锅里会有许多汤不要倒掉,很美味。做好美味蛤蜊汤的点睛之处(如果吃不完可以参考小云宝以前发的蛤蜊蛋花汤)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
换个做法
煮蛤蜊的相关分类
煮蛤蜊的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30991729人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25357826人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2405503人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14010717人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73322765人看过 -
#米饭最强CP#鲜美酸菜鱼
193862人看过 -
#嗨fun暑假# 丝瓜炒猪血
172581人看过 -
老佛爷最爱的吃食——老北京豆沙奶卷
199735人看过 -
家常凉拌菜
380808人看过 -
清蒸香螺
889030人看过 -
清蒸多宝鱼
4315800人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#嫩牛豆腐羹
144857人看过