是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌素鸡的做法 点击查看大图

凉拌素鸡

浏览 3.8万 · 收藏 168
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明月舞青衣

天气越来越热，凉拌菜就要上桌咯。将需要用到的食材切好喜欢的形状，用开水焯烫一下，淋上事先调好的酱汁，就可以轻松的完成，上桌了。 仲景的小红油颜色红亮，辣度低，以香辣为主，最适合用来作为凉拌菜使用。嗜辣的如果觉得不够辣，还可以另外再加入麻辣油， 一般口味的，这个小红油已经足够了，调出的凉拌菜，色泽红润、油亮，既好看也美味。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
素鸡 1根
、
乳瓜 1根
、
青椒 1根
、
仲景小红油 30克
、
生抽 10克
、
花椒油 10克
、
香油 10克
、
香醋 10克
、
白糖 3克
烹饪步骤
小贴士

1、素鸡也可以切成片状，都需要焯烫一下，去掉豆腥味。 2、如果不喜欢吃辣，可以适量减少红油的量。如果喜欢吃辣，可以另外再放入一些麻辣味中的油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

凉拌素鸡的其他做法

凉拌素鸡的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 萝卜汤 腌萝卜 南瓜饼 更多

凉拌素鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许